Kraljestvo za brbončice
Razvajanje z lokalnimi dobrotami
Martinov degustacijski menu
Lokalni izbrani okusi

Kraljestvo za brbončice - Gostilna Termika

Gostilna Termika, odprta 2017, ima zelo preprosto poslanstvo: “Skrajšati menu in doseči najvišjo svežino z lokalnimi in sezonskimi jedmi”. S skrbno izbranimi kulinaričnimi poslasticami vam bomo pričarali nepozabno doživetje. Dobrodošli!

MARTINOV DEGUSTACJSKI MENU

9. 11. DO 25. 11. 2018

MARTINOV MENI 1

Bučna juha z parmezanom
°

Njoki z jurčki
°
Martinov krožnik
°

Čokoladni sufle z kostanjevo kremo

 

CENA: 22€/oseba

MARTINOV MENI 2

Česnova juha
°

Mlinci zabeljeni z ocvirki in panceto
°
Račja tagliata na kislem zelju in korenčku
°

Čokoladni sufle z kakijevo kremo

 

CENA: 25€/oseba

RAZVAJANJE Z LOKALNIMI DOBROTAMI

TERMIČNA RAZVAJANJA Z VIPAVSKIMI DOBAVITELJI HRANE IN VINA

25.- 27.10.2018

 

Pozdrav
Penina Zelen – klet Vipava

Sirna plošča
Vipavski siri + skutne kroglice v zeliščih

Zelen 2017 – Čebron

Krožnik Vipavske mesnine
Sušena govedina, vipavski pršut, salam

Malvazija 2015 – Colja

Topla predjed
Bučna juha z staranim ovčjim sirom

Rebula Ivanka 2016 – Pintar

Topla jed
Soška postrv z porovim rižem

Vitovska grganja 2017 – Štoka

Topla jed
Polenta z vipavsko zabelo

Merlot 2015 – Ferjančič

Sladica
Sladki štruklji z orehi

Pikolit – Vipavska klet

TERMIČNA razvajanja z lokalnimi dobavitelji hrane in RESERVOIR piva

2.- 4.11.2018

 

Pozdrav
Kapun ocvirki
Pivo Blondie

Krožnik Vipavske mesnine
Sušena govedina, vipavski pršut, salam
Pivo Conqueror

Topla predjed
Kostanjeva juha z majaronovimi žličniki
Pivo Warrior

Topla jed
Goveji medaljoni v poprovi omaki z pastinjakovim pirejem in ocvrtim porom
Pivo Grim Reaper

Sladica
Čokoladni sufle s tartufom
Pivo Black hole

V času menija se degustirajo RESERVOIR DOG piva

Cena menija: z degustacijo 38 € / brez degustacije 25 €

NOVOSTI V TERMIKI


Okusna KOSILA v ponedeljek, četrtek in petek
~ ~ ~
LESKOVAČKI ŽAR & STEAKI izpod rok pravega žar mojstra na prijetnem letnem vrtu

REZERVACIJA MIZE

MARTINOV MENU
od 9. 11. do 25. 11. 2018
– – –
DEGUSTACIJSKI MENIJI
5 HODOV
7 HODOV

ODPRTO OD ČETRTKA DO PONEDELJKA
OD 12.00 (OB DELOVNIKIH OD 11.OO) DO 22.00

ZAČNITE DAN S KRALJEVSKIM ZAJTRKOM

Vsako jutro vas v Termiki razvajamo s skrbno pripravljenimi zajtrki iz lokalnih produktov. Ne pozabite označiti zajtrk pri oddaji povpraševanja.


Obiščite nas tudi:
na Facebooku
na Tripadvisorju

Lokalno je aktualno

Izberite svojo jed – po doživetju številnih aktivnosti, ki so vam na voljo v Parku Lijak, se prileže počitek v gostilni Termika, kjer so vam za prigrizek, kosilo ali večerjo na voljo atraktivne lokalne jedi. Okusite vrhunsko slovensko kulinariko in jo nadgradite z enim od številnih slovenskih vin (100+), ki jih imamo v ponudbi.

 

Rezerviraj mizo

Kosilo, večerja ali zaključena družba?

Nudimo vam dnevno ponudbo kosil in drugih izbranih jedi, ki jih prilagajamo letnim časom in dostopnosti sestavin. Gostilna Termika je odlično prizorišče za praznovanje rojstnega dne, obletnic, porok, poslovnih srečanj, novih let ter srečanj zaključenih družb, prostor pa lahko uporabite tudi za organizacijo dogodkov.

Povpraševanje

Prenovite okus & občutek lokalnih produktov

Gostilna Termika služi tudi kot trgovina z lokalnimi produkti / spominki, kjer lahko kupite številna vina, domače mesnine in ostale lokalne izdelke.

Oglejte si nekaj fotografij ...

 

REZERVIRAJTE SVOJE POČITNICE